System'K

はるの山の村オープンイベント無事終了しました。
２日間のイベントでしたが延べ120名以上の来場者があり大変盛況でした。
BBQも予想以上の参加で二日目は食材が足りず途中で受付を締め切った
状況です。

次回は７月末にウォークポイントラリーを開催予定です。
是非、皆様の参加をお待ちしています。

弊社の主体でのオープンイベント
是非遊びに来てくださいね。

レジスタントプロテイン（Resistant protein）とは、体内の消化酵素で分解されにくく食物繊維様の生理機能を有するタンパク質である。

食品中に含まれるタンパク質は体内で消化酵素により分解され、アミノ酸として腸管より吸収される。 しかしレジスタントプロテインは消化酵素による分解を受けにくく栄養源として吸収されにくい。
レジスタントプロテインには脂肪の吸収を抑える希少なタンパク質が多く含まれているそうです。

そば麺はラーメンやうどんなどに比べてカロリーも低く、良質なタンパク質を含み、食物繊維も多い、ビタミンBを多く含み、ルチンなど貴重な栄養素を含み、血糖値を上げるG1という値も低いので、脂肪の吸収を抑えることができます。

ただし、レジスタントプロテインが含まれるのは蕎麦の実の甘皮多く含まれ、一般的な蕎麦
それほど多く含まれていません。

【そばの実の種類】

「玄そば」
畑で収穫したそばの実を選別し、精選した黒い殻付きの実。
「丸抜き」
玄そばから黒い殻を取り除いたものです。最近の技術の進化で効率よく黒い殻だけを剥けるようになってきましたので、価格も安くなっています。
「そば米」
そばの実に熱を加えた加工食品です。手軽に料理に使うことができます。

蕎麦米の栄養成分を見るとカロリーそれなりにあります。
ただし、脂質が少なく上述したように希少なレジスタントプロテインも
含まれているのでラーメンなどを食べるよりも良いかと思います。

総合的に考えると「ダイエット食」としてはそれほどのスーパーフードとは
言えないような気がします。
ダイエットの補助食品として考えると食事の前に、茹でたそばの実をスプーン1杯食べるだけ
で脂質の吸収が抑えられるので効果はあるようです。
やはり、バランスの良い食事が重要です。

＜＜期待できる効果＞＞
【生活習慣病予防・改善】
レジスタントプロテインは、脂肪の吸収を抑えて、コレステロール値の低下と肥満防止に
効果！抗酸化作用を持つポリフェノールの一種ルチンは、毛細血管を強くしてスムーズな血流を促すほか、悪玉コレステロール値を下げる効果が期待できます。
【冷え性改善】
体内の血流改善をうながすルチンが含まれています。
【疲労回復】
栄養分の代謝やエネルギー化に重要な働きをもつビタミンB１・ビタミンB２のほか、タンパク質の代謝・エネルギー化を助けるパントテン酸、肝機能を高めるリジンが含まれています。
【便秘改善】
食物繊維は、小麦粉の約2倍、白米の8倍以上
【二日酔い対策】
ポリフェノールの一種コリンがアルコールの分解を促して、ナイアシンが胃壁の荒れを防ぎ、飲酒から肝臓や胃を守ります。
【美肌効果】
ルチンにはビタミンＣの吸収力を助けるため、ビタミンCと一緒に！

令和３年度小規模企業計力向上事業費補助金の申請を
浜松商工会議所のサポートの下申請させていただきました。

初めての申請で色々細かいところで何度も修正し、やっと
昨日無事に申請させていただきました。
およそ一週間程度かかりました。
補助金の申請に当たり事業計画書や自社の強み・弱みを改めて
見つめ直すよいきかいになりました。

内容は「健康サポート事業への新規参入」と言う事業テーマでの申請です。

プロテインマイスターの取得もその事業の一つで、今後
①コンフォートソックス販売
②プロテイン販売
③アカモク販売
④グリーン珈琲販売
⑤「はるの山の村」の活用など

これらの販売促進や活動の為必要な機材を購入するための資金の
補助として申請させていただきました。

補助金の申請はそれなりに大変ですが、一度自分ですれば要領やコツが見えてくるので
行政書士や社会保険労務士などに依頼する手数料など軽減できます。

今後はSNSやYourtubeなどの動画配信なども手掛けていくことになりますが、
少しでも前向きにこれらの事業を拡大できるように勉強していきたいと思います。

プロテインマイスター合格しました！

今後はこの資格を活かしてスポーツイベントを開催する中で、
タンパク質の必要性を伝えていきたいと考えています。

タンパク質の摂取は通常の食物からも摂取できますが、現状では
必要量が足りていません。体重１Kgに対して一般の方は1g、
適度に運動をする方は1.5g～2gが必要とされています。

効率よくタンパク質を摂取するにはプロテインが最適です。

普段から疲労が溜まっている方は、もしかしたらタンパク質
不足かもしれません。

守成クラブ浜松の第二回商談マルシェの開催が決定しました。

一般企業様や個人事業者の方も参加できますので、コロナ禍で
受け身になっていないで出来ることをやろうと言う方は、是非
参加してみてください。
意欲のある経営者の方と繋がる良い機会です。

母の日のプレゼントはお決まりですか？
5月7日までにお申込みいただければ、９日到着は
可能です。
※運送会社のや交通状況によっては9日到着できない場合があります。

立ち仕事やジョギング・ウォーキングをされている方には
最適なソックスです。

下記のソックスGIFT注文書よりお申込み下さい。

今後いろいろな助成金の申請で必要になると思われる
gBizIDを取得しました。２，３か月かかると聞いていたのですが
一か月程度取得できました。

今後「事業継承補助金」「事業再構築補助金」など検討するにあたって
事前準備と言うことで申請しました。